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为什么把水果的第三方分级称为水果产业升级的基础设施

最近几年，水果产业在消费升级的支撑下，得到了快速发展，但也出现了高价与滞销并存，赚钱与亏本同在。电商的快速发展，虽然买水果方便了，为过我认为，整个产业并没有建立起适应发展的生产与消费的良好互动。中国水果基于批发市场，贩销大户的销售模式，现如今已经