多功能切菜机是根据多种进口机在国内实地使用中存在的不足之处,反复改进设计制造而成。采用不锈钢和全滚动轴承结构,具有外形美观,成熟可靠,使用维修方便等特点。适用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业的各类蔬菜加工如大葱(香葱)、韭菜、韭蒜、芹菜、香菜、缸豆、刀豆切段;甘兰(卷心菜)、青梗菜、菠菜切块;山药、竹笋牛蒡切片;青红椒、洋葱切圈;胡萝卜切片、丝;芦荟切粒、条等。
多功能切菜机参数
产量:500~2000kg/h
外形尺寸:1140×670×1300mm
出口尺寸:400×100mm
离地高:550mm
送料槽:140×1000mm
电机:Y802-4
功率:0.75Kw
重量kg:调速206,变频160,刀盘、刀20
切形规格:段长2-30、块5X5-30X30,更换6级电机段长可调整至60mm
多功能切菜机使用注意事项
1.该机设有安全装置,关门后启动电机正常运转,开门则自动停机。运转时手指应远离高速运转的刀刃。
2.刀刃须研磨锋利,动刀与下刀口安装调整间隙为0.5-2.0mm。
3.上下输送带位置必须调整在输送槽中间,压紧弹簧螺丝松紧适当。
4.喂料须铺放平整,排列整齐,高度一致,连续错开喂料方能达到粒形好,切口整齐,长短一致。
5.切料长短调整后,停机时切断电源开关,调速表不需回零位。
6.经常注意检查物料不能卡入传送带内侧和输送辊表面,一旦有积物将会影响粒形,或切断传送带。一经卡入,立即停机清理,一般4小时清理一次。
7.机器运转必须保持平衡,如发现振动应停机检查。否则,会震坏调速表或出现不安全事故。
8.切块形、丝形用订制的刀盘总成。刀盘总成由铝合金刀盘、不锈钢刀座、刀架、粒刀、铝合金高度垫块、塑料垫块、蒙板组成。刀盘切25mm以上块状物料,须装出厂配好的平衡蒙板。
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