水果智能分选机主要调节轨道间隙应用于大小不同的果蔬，使用性能强。其设计的目的是为了利用控制直径大小间隙来分选果实的等级大小，直径尺寸有小到大，小果小于间隙的尺寸即可落下，落入这一级的下料筐里，大于这个间隙尺寸的则继续向前传送，直到落入小于那个尺寸的下料筐里，一级一级分选大小等级，不伤果实，分选速度快，效率高，节省人力，提高工作效率。而对于水果行业水果智能分选机起到了哪些作用?又实现了哪些好的效果呢?

　　首先我们要注意的是食品行业使用的分选设备材质需要使用整机304不锈钢材质.这是为了符合国家卫生安全,并且不破坏物料特性。该系列设备在饮食行业的作用及效果如下:

　　一、作用:该系列分选机主要是用于食品行业中对水果、蔬菜,如苹果、土豆等.可用于水果行业中物料的分级、筛选、除杂工作,是食品行业中成品生产的最后一道环节。

　　二、效果:由于水果或蔬菜等物料具有一定的粘性、结团或吸附性,所以普通筛机很难对其进行有效的筛分工作,从而影响成品的品质.而超声波振动筛由于筛面通过超声波筛分系统的作用,筛面除了做三维运动外，另外还有一个高频率低振幅的超声振动波,所以可以有效的解决饮食行业中物料的结团、吸附、粘网、请比重等筛分难题,从而有效的提高筛分精度,提升产品质量（分选精度相比普通圆形振动筛可以提高1-100%）。

　　在选购水果智能分选机时我们应注意分选设备供应商的生产资质、筛机材质、密封件材质、水果分选系统生产企业的资质。分选设备供应商的制造可以从企业规模、员工人数、技术人员的配置、售后人员的配置来判别，如有时间可进行实地考察为最;由于是针对水果行业所设计生产的机械,所以整机均为304不锈钢材质，检测标准可分为：看、吸、量.看:整机外观应匀称、表面无毛刺、划伤;吸:使用磁石吸附,如有明显吸附感说明该筛机使用材质不是真正的304不锈钢,应立即联系供应商令其调换;量:正规企业使用板材厚度为2.8±，可使用卡尺进行测量，如发现材质过轻应立即联系供应商令其调换；密封件材质应为食品级硅胶材质；水果智能分选系统应为正规企业生产,需随机提供出厂证明、检验证明等。