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水果电商是推动水果等级标准分类的一股力量

发布时间:2019-07-15 11:50:24 发布者:维奥达 浏览量:134

  随着互联网水果电商的兴起,对于水果的等级分类的要求越来越迫切,从某种意义上说,水果电商也正在推动国家有关部门加快水果等级标准的出台及制定有关政策法规。

水果电商是推动水果等级标准分类的一股力量

  建立水果等级标准的具体方法:

  (一)以质量为核心,建立健全水果采后分级标准体系

  在深入调研的基础上,应积极参考国际水果采后分级标准和国外先进标准,结合我国的实际情况,对其进行修订或直接引用,制定出各种水果分级标准。同时,建立水果产品的质量检测和安全监控机制,把水果生产的产前、产中、产后诸环节纳入标准化管理轨道,进一步完善水果采后分级标准,形成与国际贸易相适应的标准体系。

水果电商是推动水果等级标准分类的一股力量

  (二)加大水果采后分级标准化推广力度

  应加强标准化生产的宣传力度,充分利用报刊、网络、电视等媒体,对标准化生产与贸易的重要性及标准细则加以宣传,形成水果生产标准化的风气。同时,加大水果采后分级的执行力度,将一些优秀的行业标准升级为强制执行,逐步扩大水果采后分级标准化的实施范围,实现水果贸易的分级制度。加强对各级工商、质量监督、农产品质量检验检测等部门工作人员的培训,提高标准执行人员的技术水平及服务水平。加强水果采后分级标准化示范点的建设的投入,以此为带动,大力对水果生产企业和农民进行培训,向他们传授水果采后分级知识,提高对水果分级重要性的认识。以科研及技术推广单位为技术支撑,帮助农民进行水果标准化生产,提高生产者与经营者的收入。

  (三)做好综合监测检验工作,确保水果质量安全

  监测检验技术是标准能否得到最终实施的重要条件。应建立和完善国家各级质检机构,加强质检标准体系的研究工作,提高我国质量检测水平,为我国的水果采后分级标准提供科学依据。应学习、引进、开发新的检验技术,改进农药残留检验技术,做好环境、土壤质量变化的监测,加强动植物检疫和有害生物防治工作,从产前、产中、产后以及贸易等环节加强水果生产质量的监控,从而确保水果的质量安全。

  (四)加强质量评价认证,提高水果质量安全水平

  实行水果质量评价认证,有利于增强水果质量安全监督,也是提高水果质量安全水平的重要手段。我们应借鉴国外先进的评价认证经验,抓紧完善水果质量认证办法,制定出适应我国的水果采后分级标准化体系,并以质量评价认证为准则,加强我国水果生产的综合管理,提高水果生产的组织化程度和产业化经营水平。以生产名优水果为目标,带动水果产业的发展壮大,加快产销衔接,从而实现农业增效和农民增收。

水果电商是推动水果等级标准分类的一股力量

  (五)重视龙头企业在水果采后分级标准化中的地位

  随着经济全球化的发展,要及时将企业特别是农业产业化突出的空头企业推到水果采后分级标准化的主体地位上,这是提高我国水果产品国际市场竞争力的需要。对龙头企业进行标准化改造,着力提高其水果采后分级标准化经营水平,可以增强其行业带动力,促进果品生产贸易标准化进程的发展。

  最后,水果电商也要从自身平台规范做起,不要一味追求商业利润而以次充好,糊弄乃至欺诈消费者。


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